マルシェ紹介 ≪オーガニックカフェ38,みつばち≫
愛知県産をメインにフェアトレード食材やオーガニック食材を使ってお料理とお菓子を提供しています。また、乳製品、卵、白砂糖を使わないお菓子や、小麦粉を使わないお菓子もあります。身体にも地球にも優しい、お食事をお楽しみいただけ […]
マルシェ紹介 ≪なごやグリーンウェイブ2019≫
植樹等を通して自然と触れ合い、生物多様性について考えるきっかけとするのがグリーンウェイブです。このグリーンウェイブは世界中で行われており、地球上を東から西へ波のように緑が広がっていく様子を緑の波(グリーンウェイブ)と表現 […]
コーヒーブース紹介 ≪Canvas≫
出店者より タイのチェンマイから仕入れたブレンドコーヒーを提供致します。 2018年に団体を立ち上げて、初出店となります。 私たちの活動はチェンマイのリス族の活動支援や 国際協力に興味のある大学生の活動支援です。 今後は […]
マルシェ紹介 ≪くらし舎≫
｢産地」「原料（天然 自然素材）」「製法」にこだわった職人や生産者を「衣」「食」「住」の分野でご紹介するセレクトショップです。 人と自然にやさしく、長く丈夫に愛着を持って使えるものを目利きのバイヤーが選りすぐった商品を展 […]
コーヒーブース紹介 ≪齋藤コーヒー株式会社≫
フェアトレード活動を積極的に行っているコーヒーロースターです。コーヒーロースターとは、海外のコーヒー豆の生産地へ行き、焙煎する前の生のコーヒー豆を仕入れ、自分たちで焙煎して販売する業者のことで、フェアトレード活動を実践し […]
ワークショップ紹介 ≪Coffee Journey≫
コーヒーには小さな苗木から一杯のカップまで、さらには飲み終えた後まで続くストーリーがあります。Coffee Journeyではコーヒー豆から飲めるようになるまでのプロセスを自分の手で体験できる他、コーヒー生産地や豆カスの […]
マルシェ紹介 ≪保護猫カフェヘミングウェイ≫
名古屋市今池にあるこのお店は、東海地方を中心に活動している動物保護団体、「NPO法人ファミーユ」で保護した猫たちと触れ合えるカフェです。 保護猫カフェヘミングウェイには18匹の猫たちがお客さんと触れ合えるの楽しみに待って […]
マルシェ紹介 ≪クラタペッパー≫
「世界一」をもう一度。 かつて世界一美味しいと言われていたカンボジアの黒胡椒が復活しました。カンボジア胡椒独特のフルーティな風味に惚れ込んだ一人の日本人が現地の人々と栽培を始めたのが「クラタペッパー」です。自社農園で自然 […]
ステージ紹介 ≪The Polar Star Jazz Orchestra≫ 11:15~
出演者より The Polar Star Jazz Orchestraは、名古屋市北文化小劇場が北区役所と北区民まちづくり推進協議会とともに結成した市民参加型のビッグバンドです。世代を超えて集まった参加者が […]
マルシェ紹介 ≪パレスチナ子どものキャンペーン (パレスチナ刺繍「タトリーズ」)≫
パレスチナ刺繍「タトリーズ」の「タトリーズ」とは、アラビア語で「刺繍」を意味します。このプロジェクトでは国連開発計画（UNDP）とパートナー契約をして「パレスチナ女性のエンパワーメント・プロジェクト」を進めています。 パ […]