喫茶ニューポピー / (株)BEANS BITOU[No.5]
小さな豆を一つひとつ仕分ける作業は、たいへんな集中力が必要です。
しかし、福祉施設に依頼をすれば、 利用者さんの特性を発揮して丁寧に仕分けてもらうことができるのです。
直火焙煎にこだわり、 厳選された豆を使用することで、 より透明感のある香り高いコーヒーを生み出しました。
「Toricot（トリコ）」。
珈琲と福祉という一見なんの接点もなさそうな2つの凸凹が1つに重なり、 想いの詰まったコーヒーが生まれました。
風味豊かな味わいとユニークなパッケージが親しまれ、現在も少しずつ広がり続けています
